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  • 19 Articles by

    Michele Giuli

2 Novembre 2019

La festa dei Morti: 5 ricette regionali per festeggiarla

  • Cibi, Senza categoria, Storie di...
Conoscere la cultura persiana con SoLunch – Intervista a Cristina B.
Cibi, Persone, Storie di...

Conoscere la cultura persiana con SoLunch – Intervista a Cristina B.

Ormai lo avrete capito: a noi di SoLunch piacciono molto le vostre storie. In fondo ogni incontro, anche il più breve, è uno scambio di storie, le quali ci aiutano...
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Social Eating Experience: Dal Cibo alle Relazioni – vi raccontiamo come è andata
Cibi, Luoghi, Persone, Storie di...

Social Eating Experience: Dal Cibo alle Relazioni – vi raccontiamo come è andata

Lo scorso giovedì 9 Maggio, presso la sede di Open Kitchen Signature in via goldoni 39 a Milano, si è tenuto l’evento “Social Eating Experience: dal Cibo alle Relazioni” organizzato...
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Storie di SoChef – Intervista a Michele T.
Persone, Storie di...

Storie di SoChef – Intervista a Michele T.

  • 5'
Il nostro modello di #socialeating è fatto di persone, storie e, soprattutto: relazioni. Vi abbiamo già raccontato alcune di queste storie. Oggi tocca a Michele, SoChef di Milano.
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Il Gusto di Non Sprecare – Intervista a Paola Bortolani
Azioni e psiche, Persone, Storie di...

Il Gusto di Non Sprecare – Intervista a Paola Bortolani

  • 4'
Intervista a Paola Bortolani, autrice de "Il Gusto di Non Sprecare", che spiegherà ai lettori quanto è semplice ridurre gli sprechi in cucina
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Agrinidi e Agriasili: cosa sono e dove trovarli nella vostra regione
Azioni e psiche, Luoghi, Storie di...

Agrinidi e Agriasili: cosa sono e dove trovarli nella vostra regione

Dai primi anni del 2000, in Italia, varie aziende agricole hanno cominciato a proporre servizi educativi per l’infanzia in modo da permettere alle nuove generazioni di sviluppare fin da subito...
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Mangiare bene può migliorare i sintomi della depressione
Senza categoria

Mangiare bene può migliorare i sintomi della depressione

In quale modo mangiare bene può migliorare i sintomi della depressione? Ecco uno studio che ci spiega come… In questo articolo vi presentiamo uno studio pubblicato sulla rivista Psychosomatic Medicine...
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I fattori psicologici che influenzano l’alimentazione
Azioni e psiche

I fattori psicologici che influenzano l’alimentazione

Uno studio dell’Università di Southampton ha evidenziato 3 fattori ambientali e psicologici che influenzano la nostra alimentazione. No, non stiamo parlando di quando, dopo una rottura, milioni di anni di...
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Mercatino agricolo in centro a Milano
Cibi, Storie di...

Mercatino agricolo in centro a Milano

Quando si parla di agricoltura biologica, oppure a km 0, bisogna fra due discorsi separati per la campagna e la città. Chi vive in campagna, probabilmente, sa già dove potrebbe...
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I vantaggi di insegnare ai bambini a condividere il proprio cibo
Azioni e psiche

I vantaggi di insegnare ai bambini a condividere il proprio cibo

Chi si ricorda quella puntata di Friends in cui un appuntamento di Joey va male perché “per Joey il cibo è SACRO“? Beh, brutte notizie in arrivo per il bell’attore...
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