Quando si parla di agricoltura biologica, oppure a km 0, bisogna fra due discorsi separati per la campagna e la città. Chi vive in campagna, probabilmente, sa già dove potrebbe trovare questo tipo di alimenti e di chi fidarsi, mentre chi vive in città spesso non può fare altro che fidarsi della scritta “bio” (che può voler dire tutto e niente) o andare in appositi negozi dedicati i cui prezzi sono spesso discutibili.

Per questo, quando abbiamo conosciuto il Progetto Cuccagna grazie al sito Cocooa, abbiamo pensato che fosse il caso di parlarne sul nostro blog.

Copertina: Foto di Mercato Agricolo di Cascina Cuccagna Milano da Facebook

Come si legge sul loro sito:

“Anche chi lavora fino a tardi avrà finalmente la possibilità di acquistare frutta e verdura di stagione, carne, salumi, formaggio, uova, riso, vino, confetture e miele realizzati artigianalmente. Per ritrovare il senso delle stagioni, scoprire specialità produttive del nostro territorio e instaurare un nuovo rapporto tra campagna e città.

Il mercato costituisce un passo importante verso la realizzazione del Progetto Cuccagna, che a fine lavori prevede l’apertura in cascina di una bottega permanente del consumo consapevole, in cui sarà possibile trovare oltre a prodotti alimentari a filiera corta, prodotti per l’igiene della casa e della persona e prodotti per l’infanzia.”

Il mercato agricolo della Cuccagna è presente ogni martedì pomeriggio, dalle 15.30 alle 20.00, in Cascina Cuccagna. Grazie a questo progetto, è possibile fare la spesa direttamente dal contadino anche se ci si trova in città. Lì troverete prodotti locali (e, soprattutto, STAGIONALI!) dei quali potrete conoscere la provenienza e il metodo di coltivazione/allevamento. Di seguito alleghiamo la lista dei produttori che partecipano al progetto. Date un’occhiata anche voi!

ALLEVAMENTO DELLA GABANA DI MAPELLI CLAUDIO – Cassano d’Adda, MI
Formaggi vaccini e caprini 
Fb: I formaggi del cuore Az Ag Mapelli

AZ. AGR. ALDO CASAROTTI – Casirate D’Adda, BG
Prodotti da allevamento di bufale 
www.aldocasarotti.it 
Fb: Aldocasarotti.it

AZ. AGR. BAIONI DAVIDE – Cassano D’Adda, MI
Frutta e verdura di stagione 
Az. Agricola. Davide Baioni

AZ. AGR. BELE’ DI MEANI LARISSA – Missaglia, LC
Miele biologico e prodotti dell’alveare. 
da settembre a maggio, il 1° e il 3° martedì del mese
www.bele.it 
Fb: Azienda Agricola Belè

AZ. AGR. BIOINVIO – San Giuliano Milanese, MI
Arance, pompelmi, clementine, mandarini, limoni e marmellate da agricolura biologica 
da novembre a maggio
www.bioinvio.it
Fb: Bioinvio

AZ. AGR. CASCINA SANT’ALBERTO – Rozzano, MI
Pane, pizza e focaccia con lievito madre 
www.cascinasantalberto.it

AZ. AGR. FERRARI – Pietra De’ Giorgi, PV
Vino Bonarda, barbera, Sangue di giuda, Moscato, Rosé. Pinot, Spumante, Buttafuoco. 
Secondo e quarto martedì del mese
www.ferrarivini.it
Fb: Az. Agr. Ferrari

AZ. AGR. TERRA E ACQUA – San Giuliano Milanese, MI
Uova da agricoltura biologica 
www.cascinasantabrera.it

AZ. AGRITURISTICA DUE CAMINI di Tirale Patrizia – Ponte Nizza, PV 
Frutta, confetture, conserve e prodotti da forno 
www.duecamini.it 
Fb: Agriturismo Due Camini

AZ. AGR. AGRITURISTICA CASCINA MADONNINA – Pregnana Milanese, MI
cascinamadonnina.com
Fb: Cascina Madonnina

AZ. AGR. ANGELA ROSSI – Camposanto (MO)
Az.agricola con allevamento, macellazione, lavorazione e stagionatura carni di suini allevati direttamente. 
www.azagricolarossi.it
Fb: Azienda Agricola Rossi

AZ. AGR. PATEA – Brancaleone, RC
Frutto fresco di Bergamotto, essenze e succhi di Bergamotto. 
www.essenzabergamotto.com
Fb: Azienda Agricola Patea

AZ. AGR. TARANGOLO – Clusone BG
Coltiva con metodo biologico dal 2000, trasformiamo i nostri prodotti in composte, confetture extra, succhi 100% frutta con cura artigianale. 
www.tarangolo.com
Fb: Tarangolo

AZ. AGR. ILARIA SALVETTI – Caluso, TO
Erbaluce di Caluso Passito DOCG TALIN 
Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico DOCG Brut Millesimato 
Grappa distillata da alambicco discontinuo con le nostre vinacce 
Cioccolatini al Caluso Passito 
www.cantinailariasalvetti.it
Fb: Azienda Agricola Ilaria Salvetti

BIO AND FOOD di Lusitani Rafael Enrique e Donda Paolo – Sesto san Giovanni, MI
Pasta fresca e pasta secca 
www.bioandfood.com

IL CASALE DI ARCISATE – Brenno di Arcisate VA
Produzione manuale giornaliera di latticini e formaggi a pasta filata, sia di Mucca che Capra, da atte proveniente unicamente dai soci-allevatori scelti di zona. 
Fb: Il Casale d’Arcisà

IL MONGETTO SOC. COOPERATIVA – Vignale Monferrato
Confetture e conserve 
www.mongetto.eu
Fb: Mongetto

PURO E SEMPLICE – Sicilia
essenze per il corpo 100% naturali 
da novembre ad aprile, il 2° e il 4° martedì del mese 

TERRAFIERA BIO – Carugate, MI
Piantine da orto e ortaggi biologici 
Fb: Valerio Pizzo – Terrafiera Bio